水煮肉片
水煮肉片是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里经常做的一道菜,配菜个人觉得,青菜,平菇海带结,藕片,莴笋比较好吃,个人可因自己喜欢添加。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉肉片:500克 | 豆干丝:100克 |
| 平菇:100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉:少许 | 盐:少许 |
| 豆瓣酱:两勺 | 辣椒酱:两勺 |
| 油:少许 | 花椒:一把 |
| 辣椒面:一勺 | 香菜:少许 |

