【家常版】香煎猪肉片

第一步：简单，方便，又好吃呢！

第五步：将猪肉切片。（表面熟了的猪肉容易切片，或者放冰箱冰会再切片，炒选择了前者）

第十三步：些许的烤肉料，搅拌均匀腌制10分钟。（这些调料的用量是根据个人口味放的）

第十二步：再倒入孜然粉。

第十六步：苽苽自创的猪肉片就做好了，怕胖的MM可得慎重啊，炒锅里还有瘦的，来吃瘦肉吧！

第十步：酱油1大勺。

第九步：料酒1大勺。

第十四步：锅内加少许的油润下锅，再把腌制好的猪肉片放入煎至。（肥肉会出油所以不用倒太多油，沥干汤汁再放入，不然容易油贱出来）

第七步：再加入盐少许。

第八步：白糖少许。（白糖和盐的比例是 1：1 ）

第二步：准备好材料。

第六步：将猪肉片放在稍大點的容器内，加入葱，姜，蒜。

第十五步：煎至猪肉片的肥油部分变黄即可夹出控油。（还不入味的话，再撒上點烤肉料或孜然在菜上）

第三步：切好葱，姜，蒜，备用。

第四步：猪肉提前焯下水。（不需要全熟，稍微有浮沫烧出即可捞出）

第十一步：胡椒粉适量。