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水煮鱼

菜谱编号:475-558
水煮鱼是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
水煮鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!

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水煮鱼主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
草鱼:半条--
辅助料用量
青辣椒:8个红辣椒:5个
大蒜:2颗紫苏:2片
香葱:1颗--

水煮鱼的做法步骤

  • 第二步:煎至两面金黄色。
  • 第九步:鲜香美味。
  • 第八步:放入紫苏叶。
  • 第一步:植物油烧滚放入鱼块。
  • 第四步:大火煮滚撇去浮沫。
  • 第五步:煮至鱼汤成牛奶白。
  • 第七步:加入盐、生抽、老抽调味。
  • 第六步:放入青红辣椒、大蒜。
  • 第三步:加入开水末过鱼块。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮鱼。

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