水煮肉片

第十步：锅里另外再放油，炒香洋葱和姜丝。

第四步：加适量的盐。

第二十二步：撒上葱段。

第十九步：倒下去后慢慢滑散。30秒马上关火。

第九步：熟了之后装进大碗里，重在莴笋上面。

第五步：炒熟之后装在一个大碗里。

第十七步：豆皮煮好厚捞出装碗里，重在土豆上面。

第十三步：煮开后加3勺盐。

第二十步：全部倒在大碗里。

第十八步：锅里捞干净只剩汤之后加腌制好的肉片。

第十二步：加适量的清水。

第二十一步：撒上大量的辣椒粉和花椒粉。

第十一步：放火锅底料炒香。

第二十四步：马上泼在上面即可。

第六步：将就底油再炒土豆。

第一步：里脊肉切片加淀粉，料酒腌制30分钟。

第七步：加一勺盐。

第十六步：加一勺白糖。

第二步：莴笋处理好切片，豆皮切丝，姜切丝，洋葱切细，土豆切片，干辣椒备好。火锅底料一包。

第八步：加适量的清水加盖子焖5分钟要焖至八九分熟。

第三步：坐锅烧热下油炒莴笋。

第十五步：放豆皮下去煮5分钟。

第二十三步：坐锅烧热放多點油。加切好的干辣椒炒香。

第十四步：适量的生抽。