四喜烤麸
四喜烤麸是【张小默餐桌】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜烤麸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢的四喜烤麸动动手也完成了嘻嘻，就是食材提前泡发，其他也不麻烦哦^_^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 烤麸：半斤 | 香菇：10朵 |
| 黄花菜干：半斤 | 木耳：一小把 |
| 花生米：一大把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 干辣椒：2个 |
| 八角：2个 | 香叶：1片 |
| 冰糖：适量 | 生抽：两调羹 |
| 老抽：两调羹 | 鸡精：少量 |
| 醋：2滴 | 蒜：适量 |
四喜烤麸的做法步骤
四喜烤麸做法技巧/窍门/补充说明：
烤麸反复冲洗、焯水去豆腥味；花生去红衣
菜谱标签：素菜
相关食材：烤麸