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酸辣汤

菜谱编号:435-758
酸辣汤是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
酸辣汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:1块香菇:4个
豆腐:1克鸡蛋:1个
粉丝:1卷木耳:适量
辅助料用量
醋:4勺生抽:2勺
胡椒粉:2勺淀粉:2勺

酸辣汤的做法步骤

  • 第十步:盛入碗中,撒香菜末即可。
  • 第六步:醋,生抽,淀粉调汁
  • 第二步:豆腐,瘦肉,木耳香菇切丝
  • 第一步:木耳香菇粉丝泡发
  • 第七步:倒入锅中调匀
  • 第九步:撒入锅中,出锅前撒胡椒粉
  • 第八步:鸡蛋打散
  • 第五步:放入木耳香菇炒半分钟
  • 第三步:葱姜切碎
  • 第四步:锅中放油爆香葱姜后扔掉葱姜,留油炒肉丝至变色
  • 菜谱标签:家常菜汤类早餐

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