酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是【鱼乐无线小厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆丝配花椒粒,红辣椒碎和青辣椒丝,通过醋溜爆炒,脆感爽口,下饭佳肴。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:500克 | 青椒:一个 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 干红辣椒:适量 |
酸辣土豆丝的做法步骤
酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
先放入土豆丝,然后再放醋,这样炒出来更具脆感。青椒丝下锅后翻炒就关火,否则青椒丝就会发黄。
相关食材:土豆