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酸辣土豆丝

菜谱编号:366-540
酸辣土豆丝是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个指天椒:1个
红萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
陈醋:适量--

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第九步:少许陈醋翻炒均匀,量可少一点。
  • 第四步:少许红萝卜切薄片再切丝。
  • 第二步:将土豆切薄片后再切丝。
  • 第六步:热锅下油爆炒一下指天椒。
  • 第五步:指天椒切圈,葱切葱花备用。
  • 第十步:炒至土豆丝断生后加入少许鸡精翻匀后可关火,出锅前洒上葱花,再加上小许陈醋翻炒均匀。
  • 第八步:翻炒均匀后少许盐调味。
  • 第三步:切好的土豆丝洗去淀粉后捞出控干水。
  • 第七步:放入红萝卜丝和土豆丝翻炒。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:土豆洗净去皮。
  • 相关食材:土豆

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