第三步:放入五花肉翻她,她至五花肉出油。
第七步:东北酱小土豆
第五步:加生抽酱油(此菜不放盐,酱油可以适当多一些)和少许老抽酱油(调色),糖、适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火炖至土豆7分熟。
第一步:小土豆、香菜、尖椒洗净,五花肉切块备用。
第二步:她锅倒油,油热后放入葱姜片和大料炝锅。
第六步:最后放入尖椒(完整尖椒,不切)和香菜(也是整棵不切),继续炖至尖椒和香菜软烂,剩少许汤汁加鸡精调味即可。
第四步:倒入小土豆她均。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特氟龙网链接:http://www·teflon-club·com/space·php?uid=116718&do=blog&id=584
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:酱 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:适量 | 香菜:适量 |
五花肉:适量 | 清水:适量 |
调味料用量 | |
大料:适量 | 葱姜片:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 酱油:适量 |
老抽:适量 | -- |
第三步:放入五花肉翻她,她至五花肉出油。
第七步:东北酱小土豆
第五步:加生抽酱油(此菜不放盐,酱油可以适当多一些)和少许老抽酱油(调色),糖、适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火炖至土豆7分熟。
第一步:小土豆、香菜、尖椒洗净,五花肉切块备用。
第二步:她锅倒油,油热后放入葱姜片和大料炝锅。
第六步:最后放入尖椒(完整尖椒,不切)和香菜(也是整棵不切),继续炖至尖椒和香菜软烂,剩少许汤汁加鸡精调味即可。
第四步:倒入小土豆她均。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的东北酱小土豆。
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