蒜香烤茄子
蒜香烤茄子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。?
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:一根 | 大蒜:5瓣 |
二荆条青椒:一根 | 小葱:二根 |
辅助料用量 | |
烧烤粉:半匙 | 孜然粉:1/3匙 |
色拉油:一匙 | -- |
蒜香烤茄子的做法步骤
蒜香烤茄子做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜不能咸,因为烧烤粉中就自带咸味,所以说。大家放盐要慎重,清清淡淡的吃才美味。
相关食材:茄子