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辣酱木耳烧茄子

菜谱编号:453-438
辣酱木耳烧茄子是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱木耳烧茄子”。
辣酱木耳烧茄子
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量茄子:1个
辣椒酱:适量--
辅助料用量
花生油:适量蚝油:适量
生抽:适量大蒜:适量
干淀粉:适量盐:适量
花椒:适量大料:适量
辣椒:适量香菜:适量

辣酱木耳烧茄子的做法步骤

第七步:锅内放油,烧热倒入茄子。

辣酱木耳烧茄子做法第七步骤

第十六步:放香菜,即可。

辣酱木耳烧茄子做法第十六步骤

第十步:倒入木耳茄子。

辣酱木耳烧茄子做法第十步骤

第十一步:放蚝油。

辣酱木耳烧茄子做法第十一步骤

第十三步:放辣椒酱。

辣酱木耳烧茄子做法第十三步骤

第十四步:倒入少许清水,烧3分钟人味。

辣酱木耳烧茄子做法第十四步骤

第十二步:放生抽。

辣酱木耳烧茄子做法第十二步骤

第三步:撒适量干淀粉。

辣酱木耳烧茄子做法第三步骤

第八步:炸至有點金黄,捞出备用。

辣酱木耳烧茄子做法第八步骤

第五步:大蒜,姜,辣椒。

辣酱木耳烧茄子做法第五步骤

第十七步:装盘。

辣酱木耳烧茄子做法第十七步骤

第一步:茄子洗净。

辣酱木耳烧茄子做法第一步骤

第十五步:放盐。

辣酱木耳烧茄子做法第十五步骤

第六步:木耳泡好,焯水5分钟捞出备用。

辣酱木耳烧茄子做法第六步骤

第十八步:美味·好吃。

辣酱木耳烧茄子做法第十八步骤

第二步:切块。

辣酱木耳烧茄子做法第二步骤

第四步:拌匀。

辣酱木耳烧茄子做法第四步骤

第九步:锅内放少许油,放花椒·大料·蒜·姜她香。

辣酱木耳烧茄子做法第九步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:茄子木耳

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