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糖醋排骨

菜谱编号:373-094
糖醋排骨是【北北‖北北】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:两根--
辅助料用量
糖:适量醋:适量
老抽:适量生姜:适量

糖醋排骨的做法步骤

  • 第七步:出锅咯。
  • 第二步:我喜欢颜色重一点,所以老抽就放的多一些。
  • 第四步:单独盛出的排骨。
  • 第五步:锅洗干净,倒入少量的水,我加了三分之一的白砂糖,一直熬到可以拔丝的时候,就可以把排骨加入翻炒了。
  • 第六步:翻炒一下,加入一碗水,收汁之后加入陈醋即可出锅。
  • 第一步:排骨洗干净,加入适量的老抽和适量的料酒再加入几片生姜腌制十几分钟。
  • 第三步:锅中放入,把腌制好的排骨放入里面炒到微焦就可以出锅了,油和排骨是分开的。
  • 相关食材:排骨

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