当前位置:首页 > 铜锣烧 > 做法(编号253-793)

铜锣烧

菜谱编号:253-793
铜锣烧是【A火凤凰Phoenix_KRmwHF】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合儿童,喜欢甜食的人群

铜锣烧主厨:A火凤凰Phoenix_KRmwHF

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋液:适量白砂糖:适量
蜂蜜:适量小苏打:适量
水:适量红豆沙:适量

铜锣烧的做法步骤

  • 第二步:一勺蜂蜜加入适量水搅拌均匀(2到3勺水)
  • 第一步:先将鸡蛋磕入碗中打散,加入适量的白砂糖顺时针搅动
  • 第四步:平底锅加热,不用放油,锅热之后小火,然后开始制作铜锣烧饼皮,用小勺或其他工具将调好的面粉烙成饼皮即可出锅
  • 第五步:将两块饼皮之间加入红豆沙馅即可
  • 第三步:将搅拌好的鸡蛋里加入低筋面粉拌匀,(不要顺着方向搅拌,滑动搅拌不容易产生面筋),然后将蜂蜜水分次加入滑动搅拌,直到调成细腻糊状即可
  • 菜谱标签:小吃

    铜锣烧菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A火凤凰Phoenix_KRmwHF】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的铜锣烧。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜