紫薯酸奶铜锣烧
紫薯酸奶铜锣烧是【籣草児】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯酸奶铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次学做的铜锣烧。
正好那天做了2L酸奶，还发愁喝不完呢。
想着做铜锣烧，干脆就用酸奶做出来尝尝。成品味道还不错，甜中略带酸奶味，夹上紫薯馅，醇香绵
甜，味道还真不错······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2 个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 低粉：120 克 | 泡打粉：5 克 |
| 酸奶：100 克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食油：少许 | 白糖：20 克 |
紫薯酸奶铜锣烧的做法步骤
紫薯酸奶铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
1、做铜锣上用的奶品多，做的成品就薄，反之就厚些。
2、不喜欢酸奶就用鲜奶来做，奶香更浓。
3、喜欢甜食的可以多加点糖。
答配菜谱：紫薯与酸奶的做法