土豆蒸排骨
土豆蒸排骨是【四月豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸菜分很多种，清蒸、粉蒸、包蒸、扣蒸、酿蒸、造型蒸。蒸菜最健康，吃得最有营养，蒸土豆是土豆最理想烹饪方式。对营养损失小，维生素C保留给多，排骨搭土豆素肉都刚好到好处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：150克 | 土豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 粉蒸肉专用粉：两勺 |
| 豆豉：少量 | 葱花：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
土豆蒸排骨的做法步骤
答配菜谱：土豆与排骨的做法