五香酱牛肉
五香酱牛肉是【oscarw】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香酱牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
。话说，小的时候，我最爱的吃的就是酱牛肉，爸爸经常带我去吃，当时一小份，貌似没几片肉，就要10多元，当时还是孩童的我，不吃饭只吃酱牛肉都可以吃好几份的。现在我家的一大一小都爱吃牛肉，水煮牛肉，红烧牛肉，咖喱牛肉，都遍了。某天看了快乐一点通。。突然发现有个介绍，超级简单有好吃的酱牛肉。，也很爱吃自制的五香酱牛肉，每当我准备我切好肉，准备烹饪的时候，oscar就会偷偷的过来，吃了一片有一片的。。现在这道菜变成今年夏天我们家的必要美食了哦。有兴趣的朋友也可以试试。。等待过程长，但制作其实很简单的。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱肉：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 十三香：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 黄酱：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | -- |
五香酱牛肉的做法步骤
五香酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛肉酱好后，放至酱汁里浸泡一个晚上，会更加的好吃。
2·中途少歇锅，不然香味就跑了。。到牛肉用筷子可以插得过去时，适当加入盐和调料，即可。。
相关食材：牛肉