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鲜肉馄饨

菜谱编号:392-987
鲜肉馄饨是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉馄饨”。
鲜肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大年初一晚上,我们当地的风俗是吃饺子或馄饨,寓意新年里团团圆圆,阖家幸福安康。

鲜肉馄饨主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量鸡蛋:适量
香菜:适量姜:适量
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量--

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 第四步:放入葱花和香菜。
  • 第二步:馄饨皮是现买的,包成元宝状的小馄饨。
  • 第五步:吃上一碗馄饨,祝新年里团团圆圆,阖家幸福安康。
  • 第一步:里脊肉剁成末,葱姜切成末,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽拌匀成肉馅。
  • 第三步:锅中放水烧开,加盐,放入馄饨烧煮,水开后再点两次冷水即可。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜肉馄饨。

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