这个鼎鼎大名的汤，想必大家都知道。看似简单却不简单，但是你要是觉得畏惧不敢做，那就失去一次和..

几天发了捣腾冰箱翻出的那块牛肉，大部分用来做了【蒜香豉汁牛肉】，然后用剩余的小块牛肉做个这个..

从名字就可以了解，非常典型的杭州菜。至于名字的来源，一直很好奇。一说是由于好似西湖水般混沌不..

西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，它物美价廉，只用牛肉、蘑菇和豆腐，分量不多，却营养丰..

西湖牛肉羹是一道传统的名菜，将牛肉和一些蔬菜加上鸡蛋的一道营养爽口菜肴。这道菜做法也各有不同..

主食材牛肉100克、水豆腐50克、鲜香菇6颗、清水710克、香菜1颗、葱1颗、淀粉2勺、姜片..

西湖牛肉羹是江南地区汉族的传统名菜，属于杭州菜系。家人喜欢喝汤，餐桌上也便有着各种花样的汤羹..

主食材牛肉馅100克、淀粉35克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分11个制作..

【浙菜】西湖牛肉羹：这道菜因加豆腐（或生粉）及蛋白，状似湖水，故以西湖为名。功效：牛肉含有丰..

西湖牛肉羹是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤。牛肉有补..

今天儿子没什么胃口，我跟儿子说这是西湖牛肉羹哦，孩子很喜欢，还是吃完了半碗饭。其实正宗的西湖..

主食材蛋清1个、嫩豆腐100克、香菇4朵、香菜少许、牛肉120克，制作难度简单，耗时廿分钟，..

西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。..

西湖牛肉羹，是深受老百姓喜爱的江南名菜，是柚子妈家乡的特色。从材料和做法上来看，很适合宝宝们..

主食材牛里脊100克、白玉菇1把、嫩豆腐1块、香菜1根，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（..

很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了就忘记了去年的时候突然看到这个的方..

西湖牛肉羹——色泽协调，汤汁明亮，牛肉滑嫩。..

传统是把牛肉过水，或煸炒一下，我个人更喜欢最后下牛肉保证肉的滑嫩……..

去杭州必吃的一道菜，正不正宗不知道，按照网上学的，好吃就是王道..

主食材牛肉适量、蘑菇适量、豆腐适量、鸡蛋适量、青菜适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（..

主食材熟牛肉100克，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个制作步骤..

西湖牛肉羹——色泽协调，汤汁明亮，牛肉滑嫩..

主食材牛肉适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（原味），共分7个制作步骤..

主食材牛肉100克、香菇4个、鸡蛋一个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分6个..

牛背柳，太瘦。无论是炒牛肉还是水煮牛肉，若不用能嫩肉粉，真不知道要怎么把它弄得滑嫩。真不想用..

主食材牛肉适量、牛骨高汤适量、鸡蛋适量、香菜末适量，制作难度高级，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜..

主食材熟牛肉四两、香菇四朵、豆腐四两、胡萝卜一个、葱一根、香菜一根、蛋清一个，制作难度简单，..

主食材熟牛肉175克，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式口味（清淡），共分13个制作步骤..

西湖牛肉羹是江南传统名菜，由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉..