原味泡芙

第四步：搅拌均匀。

第三步：筛入低筋面粉。

第九步：烤盘内铺油纸，挤出大小均匀的面糊。相互之间要留有空隙。

第五步：继续开中火，不停搅拌，直到锅底出现一层薄膜，关火。

第十步：烤箱预热，以200度10分钟，再以190度烤20-25分钟。直到泡芙表面金黄色，并且膨胀直挺为止，关火继续焖5分钟后取出晾凉。

第六步：晾至不烫手時，将两个鸡蛋打散，分四次加入面糊中，每一次都要搅拌均匀再加下一次。

第十一步：烤好的泡芙酥脆可口，直接吃就很美味。

第一步：准备好材料。黄油室温软化。

第八步：将面糊装入裱花袋中。

第七步：拌好的面糊光泽、细滑，较为粘稠，当捞起時是会呈现倒三角的形状即可。

第二步：将牛奶、黄油、盐一起加热至沸腾，立即关火。