鱼香肉丝
鱼香肉丝是【语笑左颜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来了，总是提不起精神来做冬天爱吃的菜，但是总凑合也不行，尤其现在的人需要多吃木耳，胡萝卜这些对身体好的菜，打起精神来做个鱼香肉丝吧，男朋友和同事们可是夸比饭店的好吃呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：200克 | 木耳：一小把 |
| 辣椒：一个 | 胡萝卜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：少量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：2勺 | 淀粉：3勺 |
| 白醋：3勺 | 白糖：3勺 |
| 郫县豆瓣酱：2勺 | 盐：1/4勺 |
| 酱油：1/2勺 | -- |
鱼香肉丝的做法步骤
鱼香肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
糖和醋可以根据口味增加或减少，有的人爱吃酸一点的有的人不爱，夏天了，多放点醋开开胃也是好的！
菜谱标签：热菜