鱼香肉丝
鱼香肉丝是【贝贝女】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼香肉丝的做法很多,这个是我根据家里现有食材自创版O(∩_∩)O
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
冬笋:100克 | 胡萝卜:20克 |
调味料用量 | |
盐:少许 | 陈醋:5克 |
生抽:10克 | 老抽:少许 |
砂糖:10克 | 淀粉:10克 |
辣椒酱:1勺 | 姜:2片 |
绍酒:2勺 | 鸡精:2克 |