当前位置:首页 > 鱼香肉丝 > 做法(编号091-418)

鱼香肉丝

菜谱编号:091-418
鱼香肉丝是【莎莎she】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
香菇:适量黑木耳:适量
青椒:适量--
辅助料用量
生姜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量料酒:适量
生抽:适量淀粉:适量
醋:适量--

鱼香肉丝的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒,生姜都切成丝
  • 第九步:加入青椒,少许醋和水
  • 第七步:再加入香菇和黑木耳继续翻炒,加少量盐
  • 第五步:腌制好的肉丝在加淀粉调匀
  • 第四步:猪肉丝加少量料酒,盐,生抽腌制1分钟左右
  • 第二步:胡萝卜,香菇,黑木耳,青椒洗净
  • 第十步:出锅前放味精
  • 第六步:热锅倒油,先把胡萝卜丝倒入锅内翻炒
  • 第一步:猪肉切成丝
  • 第八步:加入肉丝
  • 鱼香肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【莎莎she】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜