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炸茄盒

菜谱编号:070-862
炸茄盒是【jhthuc】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸茄盒”。
炸茄盒
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:2个猪肉:适量
鱼肉:适量--
辅助料用量
面粉:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量

炸茄盒的做法步骤

  • 第二步:茄子切厚片,中间加一刀但是不要且到底
  • 第六步:油锅8成热的时候就可以下锅炸了
  • 第一步:把鱼肉和猪肉绞碎,个人比较推荐用剁的但是今天时间紧就用搅拌机了~!
  • 第五步:茄盒挂面糊的同时可以开始热油锅
  • 第四步:面粉加水弄成面糊,要是加少许盐会更美味
  • 第三步:把肉塞到切好的茄子中间
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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