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珍珠丸子

菜谱编号:059-556
珍珠丸子是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
珍珠丸子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:300克--
辅助料用量
糯米:50克--
调味料用量
熟白芝麻:1小勺蜂蜜:2小勺

珍珠丸子的做法步骤

  • 第七步:粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。
  • 第八步:吃起来甜软糯香,还行。
  • 第三步:蒸熟的紫薯去皮,用勺子压成泥状。
  • 第二步:糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着,今天早晨做的。
  • 第六步:团好的丸子在糯米里滚,让糯米粘在表面。
  • 第一步:紫薯洗净,剖开,上锅蒸熟。
  • 第十步:本来想选一个好点的照片做封面,算了,就这样发了吧。
  • 第九步:~O(∩_∩)O~ 想添加成品图,怎么没办法完成呢?
  • 第四步:熟白芝麻、蜂蜜混合,制成馅儿。
  • 第五步:紫薯泥捏成饼状,中间放上馅儿,团成丸子。
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