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八寸戚风蛋糕

菜谱编号:339-314
八寸戚风蛋糕是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八寸戚风蛋糕”。
八寸戚风蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:95克鸡蛋:5个
牛奶:200毫升糖粉:50克
辅助料用量
醋:2滴--

八寸戚风蛋糕的做法步骤

  • 第三步:蛋黄部分加入面粉。
  • 第五步:分三次将蛋黄加入蛋白中。
  • 第四步:蛋白打发成硬性发泡。
  • 第一步:材料提前备好。
  • 第六步:入烤箱上下火150度。45分钟。
  • 第二步:蛋黄与蛋清分开,蛋黄内加入牛奶,面粉搅拌均匀。
  • 第七步:成品出烤箱。
  • 第八步:一个人的份量。
  • 八寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    此款蛋糕不需要加入水。

    菜谱标签:烘焙

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