菠萝果酱
菠萝果酱是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带有淡淡柠檬香味的菠萝酱,你喜欢么?
菠萝味酸奶,菠萝味蛋糕,菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么?
快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠萝:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麦芽糖:1勺 | 柠檬汁:适量 |
| 淡盐水:适量 | 糖粉:适量 |
菠萝果酱的做法步骤
菠萝果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖量根据自己喜好酌情添加,糖也可以起到一定的防腐作用。
2、麦芽糖可以让成品果酱的颜色更棒。
3、柠檬汁也可以让果酱增色不少。
4、果酱放于消毒了的密封罐中,于冰箱冷藏保存的时间会更长。
答配菜谱:果酱与菠萝的做法

