【菠萝颗粒果酱】
【菠萝颗粒果酱】是【quenny】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【菠萝颗粒果酱】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清明小长假,公公和婆婆过来了,照例买了很多东西提上楼。结果,等假期结束,公婆走了之后,我发现家里多了很多东西,而且还一时半会儿的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和两个大菠萝,都是不怎么禁放的东西,而且我还不怎么喜欢吃。。。想来想去,最后只好先做成果酱,慢慢消耗去吧。。。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝:430克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:150克 | -- |
【菠萝颗粒果酱】的做法步骤
【菠萝颗粒果酱】做法技巧/窍门/补充说明:
如果不要这种颗粒感的果酱,可以先把菠萝切大块,滤水后用搅拌机打碎,然后继续后面的步骤就可以了;
也可以一半切丁一半打碎,这样出来的果酱既有颗粒感又不会太碎;
答配菜谱:果酱与菠萝的做法