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糖醋土豆丝

菜谱编号:133-484
糖醋土豆丝是【爱吃的老爸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋土豆丝”。
糖醋土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款简单超级赞的爽口小菜,让人从大鱼大肉的油腻中解放出来,尝一口,欲罢不能。。。

糖醋土豆丝主厨:爱吃的老爸

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:260克--
辅助料用量
胡萝卜:30克青椒:30克
调味料用量
盐:适量白糖:适量
白醋:适量辣椒油:适量

糖醋土豆丝的做法步骤

  • 第五步:爽口小菜完成,开吃吧!
  • 第二步:将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝,青椒切成细丝备用。
  • 第三步:将锅内放水烧开,放入土豆丝焯至断生捞出,然后用冷水过凉。
  • 第四步:将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中,放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。
  • 第一步:将土豆打皮,胡萝卜和青椒洗净
  • 糖醋土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    焯土豆丝的时候时间不能长。拌的时候白醋要少放。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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