双色糖醋肉饭

第三步：将半个蛋打散加一份淀粉一份面粉配少许水，调成面糊。

第二步：肉块中加盐，料酒，生抽，淀粉拌匀。

第十一步：待汁粘稠時将肉块及蔬菜倒入，翻炒均匀即可出锅装于盛好饭的盘中。

第四步：将调好的面粉倒入肉块中，让每块肉都包着面糊。

第五步：小碗中加白糖，盐，料酒，生抽，醋，淀粉再挤入少许番茄酱配少许水调成味汁。

第一步：准备材料：将肉切小块，红椒 黄椒 洋葱 姜 蒜 切菱形片。

第七步：再将油烧至7成热時再放入肉块炸至金黄色捞出。

第九步：锅内留一點點的油，将姜 蒜爆香。

第八步：将切好的蔬菜也一起倒入过一下油捞出。

第十步：倒入调好的味汁。

第六步：锅中倒入油，烧至五成热時，放入肉块炸至淡黄色捞出沥油。