第三步：揉搓成均匀长条
第一步：酵母，泡打粉，白糖溶于少许温水，倒入面粉，加入剩余温水揉成光滑面团 温暖处发酵体积为2倍大
第二步：面团一分为二，一份为原色面团，一份揉入可可粉
第四步：依次把两面条擀成厚薄均匀，等同大小的面片，并重叠在一起
第五步：从一边缘慢慢朝另一边卷起
第六步：均匀切成8厘米左右的面段。再醒20分钟，放入蒸屉，冷水上锅，大火猛煮15分钟，焖5分钟后取出
可可双色馒头
可可双色馒头是【英子1104】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可双色馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简介白白的馒头添加一道色彩，会让人更有食欲！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2·5克 | 泡打粉：2·5克 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 可可粉：适量 |
| 温水：125ML | -- |
可可双色馒头的做法步骤
可可双色馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·冬天气温低，不容易发面。你可以借用蒸锅，加八成水稍煮至锅外缘用手触摸有微烫感觉即可。
（一般1个小时就够了，中途锅冷了，再可以把水稍煮一下，注意一定要掌握个度，温度会把酵母活性烫死的）
2。可可面团不容易揉匀，你可以往面团上洒些水再揉，这样可可粉的颜色很容易匀称地呈现在面团上了。
3。擀面片的时候一定要洒些干面粉在操作面上，这样面片不容易粘操作台和擀面杖，更有利于均匀擀开面皮
4。隔天的馒头口感略干，你可以在冷水里先洗个澡，再微波炉微一下，口感绝不比新鲜出锅的逊色