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小蜗牛馒头

菜谱编号:137-032
小蜗牛馒头是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小蜗牛馒头”。
小蜗牛馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克可可粉:20克
辅助料用量
酵母:3克泡打粉:3克
糖:10克草莓酱:适量

小蜗牛馒头的做法步骤

第一步:面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小時。

小蜗牛馒头做法第一步骤

第五步:从一边卷起。

小蜗牛馒头做法第五步骤

第九步:把身体压扁,涂一點水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。

小蜗牛馒头做法第九步骤

第十步:让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。

小蜗牛馒头做法第十步骤

第三步:白色面团也擀成大小一致的薄片。

小蜗牛馒头做法第三步骤

第六步:把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。

小蜗牛馒头做法第六步骤

第七步:提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。

小蜗牛馒头做法第七步骤

第八步:搓成长条,捏出头部。

小蜗牛馒头做法第八步骤

第二步:把褐色面团分别擀成薄片。

小蜗牛馒头做法第二步骤

第十一步:生动活泼,小朋友的最爱。

小蜗牛馒头做法第十一步骤

第四步:白色面片叠加褐色面片上。

小蜗牛馒头做法第四步骤
相关食材:蜗牛

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小蜗牛馒头。

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