第一步:面粉加酵母和泡打粉、糖,用温水和成面团,分出一小块和可可粉揉成褐色面团,盖上保鲜膜醒发半小時。
第五步:从一边卷起。
第九步:把身体压扁,涂一點水,把壳和身体粘结起来,就形成了一个个的小蜗牛。
第十步:让其适当的温度下醒发一会,入蒸笼蒸熟即可。
第三步:白色面团也擀成大小一致的薄片。
第六步:把卷起的长条切成均匀的段,看起来就像蜗牛的壳。
第七步:提前预留一块面团和草莓酱揉匀来做蜗牛的身体。
第八步:搓成长条,捏出头部。
第二步:把褐色面团分别擀成薄片。
第十一步:生动活泼,小朋友的最爱。
第四步:白色面片叠加褐色面片上。