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蒜茸粉丝蒸扇贝

菜谱编号:133-590
蒜茸粉丝蒸扇贝是【Joannalgj】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸粉丝蒸扇贝”。
蒜茸粉丝蒸扇贝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海鲜控的最爱吧!

蒜茸粉丝蒸扇贝主厨:Joannalgj

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
扇贝:6个龙口粉丝:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
蒸鱼豉油:适量料酒:适量
色拉油:适量盐:适量
鸡精:适量--

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法步骤

  • 第十一步:依次浇在扇贝上
  • 第九步:锅内烧适量色拉油放蒜茸小火煸
  • 第八步:依次放好装盘
  • 第五步:葱花,辣椒丝,蒜茸
  • 第六步:泡好的粉丝适量放于壳内
  • 第二步:粉丝用热水泡软备用
  • 第十三步:锅内再烧少量色拉油,淋上即可上桌
  • 第十步:加盐,豉油,鸡精炒匀出锅
  • 第十二步:蒸锅蒸10分钟取出,放葱花辣椒丝
  • 第七步:再放入扇贝肉
  • 第一步:扇贝6只
  • 第四步:肉用料酒去腥
  • 第三步:打开贝壳,去掉沙包冲洗干净,壳双面刷干净,留深的一边
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:扇贝粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜茸粉丝蒸扇贝。

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