第八步:装入纸杯里,八分满即可,然后在表面撒上少许白芝麻。
第九步:放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤约15分钟。
第一步:准备好原料。
第七步:加入玉米油切拌均匀。
第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀。
第四步:隔温水打发至蛋糊浓稠。
第二步:鸡蛋磕入较大的碗里,加入细砂糖。
第三步:坐在温水里。
第五步:篩入低筋面粉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老式鸡蛋糕的原料很简单,只有四种,并且都是很普通的,它的制作也很容易,只要鸡蛋打发到位,基本就能成功。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:60克 |
细砂糖:40克 | 玉米油:6克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
第八步:装入纸杯里,八分满即可,然后在表面撒上少许白芝麻。
第九步:放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤约15分钟。
第一步:准备好原料。
第七步:加入玉米油切拌均匀。
第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀。
第四步:隔温水打发至蛋糊浓稠。
第二步:鸡蛋磕入较大的碗里,加入细砂糖。
第三步:坐在温水里。
第五步:篩入低筋面粉。
老式鸡蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老式鸡蛋糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜