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老式鸡蛋糕

菜谱编号:133-676
老式鸡蛋糕是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式鸡蛋糕”。
老式鸡蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老式鸡蛋糕的原料很简单,只有四种,并且都是很普通的,它的制作也很容易,只要鸡蛋打发到位,基本就能成功。

老式鸡蛋糕主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:2个低筋面粉:60克
细砂糖:40克玉米油:6克
辅助料用量
白芝麻:适量--

老式鸡蛋糕的做法步骤

第八步:装入纸杯里,八分满即可,然后在表面撒上少许白芝麻。

老式鸡蛋糕做法第八步骤

第九步:放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤约15分钟。

老式鸡蛋糕做法第九步骤

第一步:准备好原料。

老式鸡蛋糕做法第一步骤

第七步:加入玉米油切拌均匀。

老式鸡蛋糕做法第七步骤

第六步:用橡皮刮刀翻拌均匀。

老式鸡蛋糕做法第六步骤

第四步:隔温水打发至蛋糊浓稠。

老式鸡蛋糕做法第四步骤

第二步:鸡蛋磕入较大的碗里,加入细砂糖。

老式鸡蛋糕做法第二步骤

第三步:坐在温水里。

老式鸡蛋糕做法第三步骤

第五步:篩入低筋面粉。

老式鸡蛋糕做法第五步骤
菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:鸡蛋

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老式鸡蛋糕。

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