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韭菜鸡蛋饺子

菜谱编号:013-377
韭菜鸡蛋饺子是【老公最好】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饺子”。
韭菜鸡蛋饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮薄馅多,呵呵。。。

韭菜鸡蛋饺子主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
花椒粉:适量--

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

  • 第二步:韭菜洗净沥干水份后切末,鸡蛋上锅炒好打散,加入适量的盐、花椒粉、香油拌匀。
  • 第九步:成品图,是不是皮薄以见馅哈!呵呵。。。
  • 第三步:醒好后的面团取出一部出揉搓成长条。
  • 第八步:开火,将锅中倒入适量的清水烧开后,将饺子下入,待一个个漂浮起来后,便可以盛出食用了。
  • 第七步:一一做好的饺子。
  • 第一步:将面粉与少量盐混合均匀,用温水揉成软硬合适的面团,盖上湿布醒发20分钟左右。
  • 第五步:将剂子一个个擀成薄面片;一次不要擀得太多,或用布盖上,防止变干。
  • 第四步:将其不断翻转切成大小合适的剂子;撒把面粉,防止粘连。
  • 第六步:开包,先将中间用手压紧,再捏紧两边,这样比较好包一些;再将两边一合,中间一按,饺子便好了。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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