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香煎猪扒

菜谱编号:133-962
香煎猪扒是【1004lq】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎猪扒”。
香煎猪扒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里自从有了娃,中心就改变了,大部分时间都围着娃在转。娃娃吃菜不挑,但追求口味的变化,于是,当娘的只有不断地变化,才能追上娃的需求。

废话不多说,今天来一款香煎猪扒,娃非常爱吃,百吃不厌

香煎猪扒主厨:1004lq

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪扒:3片--
辅助料用量
洋葱:100克--
调味料用量
生抽:50克蕃茄酱:30克
黑胡椒:少许盐:少许

香煎猪扒的做法步骤

  • 第四步:待猪扒两面煎至金黄,洋葱熟后,就可以出锅了。
  • 第二步:平底不粘锅烧热放油,下猪扒中火煎约一分钟翻另一面
  • 第三步:把洋葱洒在肉周围,在洋葱上面洒少许盐,拌均。把腌肉剩下的酱汁浇在肉上面,再翻一面煎一会儿
  • 第一步:猪扒肉三片,用刀背拍散,放生抽、蕃茄酱、黑胡椒腌制,放冰箱8小时
  • 菜谱标签:热菜私房菜

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