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油炸藕合

菜谱编号:134-109
油炸藕合是【纵容你在嘴里】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸藕合”。
油炸藕合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了别人做的,今天尝试做一次,实在是太好吃了,又香又脆!

油炸藕合主厨:纵容你在嘴里

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
料酒:适量--

油炸藕合的做法步骤

  • 第四步:加少许酱油、盐巴、料酒、白胡椒、一个鸡蛋。
  • 第十一步:捞起,入盘,鲜,香,酥,脆,好吃!
  • 第八步:两片藕,中间夹层拌匀的肉末。
  • 第九步:筷子夹住藕合在面糊中裹一圈。
  • 第二步:葱、姜切细。
  • 第三步:加入肉末内。
  • 第六步:藕切片。
  • 第十步:入油锅,炸至两面金黄。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第七步:另取一碗,加入一大勺面粉,适量泡打粉,盐,水,搅拌均匀,成糊状。
  • 第一步:藕、葱、姜洗干净。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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