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水果生日蛋糕

菜谱编号:134-115
水果生日蛋糕是【满满爱的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果生日蛋糕”。
水果生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为自己的生日做了一款不添加奶油,不含反式脂肪酸、美味又营养,仅用鲜果装饰的8寸戚风蛋糕,祝我自己生日快乐!

水果生日蛋糕主厨:满满爱的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:85克蛋黄:5个
砂糖:90克色拉油:40克
纯牛奶:40克盐:少许
柠檬汁:4滴--
辅助料用量
时令水果:适量镜面果胶:适量

水果生日蛋糕的做法步骤

  • 第四步:蛋糕表面刷上镜面果胶,然后用切好的水果装饰表面。
  • 第五步:一款最简单美味的蛋糕,切开放入盘中,就可以享用了!
  • 第一步:具体蛋糕做法参照以前发过的“奶油生日蛋糕”,在此省略以上步骤。这一步是把面糊倒入活底的蛋糕模具内,用力震两三下,防止大气泡。
  • 第二步:烤箱预热170度,中下层烤55分钟。
  • 第三步:烤好后取出马上倒扣,放凉后脱模。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果生日蛋糕。

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