第五步：将土豆放入料理機内，加入适量的白砂糖。
第九步：再把土豆泥挤入小碗内。
第二步：土豆去皮洗净切成片。
第七步：把土豆打成土豆泥。
第四步：把蒸熟的土豆取出。
第十步：最后把蓝莓果酱淋在土豆泥上即可。
第六步：加入少许的纯牛奶。
第八步：然后装入裱花袋里。
第三步：把土豆片放锅内蒸熟。
第一步：准备所需材料。
蓝莓土豆泥
蓝莓土豆泥是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓土豆泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
果酱的吃法有很多种，果酱可以用来调酸奶、抹吐司、加入冰激凌或者其它冷冻甜点，或者是当作糖放在红茶或者咖啡里，还可以加入热水中调结果汁食用，都别有一番滋味儿。在需要用到糖的场合，都可以用果酱来代替。
各种水果的营养价值都有差别，所以差别果酱的营养也各不相同。蓝莓果酱自然是最佳选择，颜色自然，带半透明感，有特征的水果喷鼻气和味道，口感柔软有弹性，状况介于凝冻和黏稠流体之间，便于涂抹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯牛奶：适量 | 白砂糖：适量 |
| 调味料用量 | |
| 丘比蓝莓果酱：适量 | -- |
蓝莓土豆泥的做法步骤
蓝莓土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
蓝莓果酱本身就是很甜的，在给土豆加糖的时候应当注意少加，适当的添加一点调一调味即可。纯牛奶不要一次加太多，可分次加入，看土豆泥的浓稠度来添加，如果加太多会变稀，挤出来就没纹路了。
如果蓝莓果酱太浓稠，可以放微波炉里叮几秒让它变稀，再淋入土豆泥。
答配菜谱：土豆与蓝莓的做法