【天津】蓝莓土豆
【天津】蓝莓土豆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【天津】蓝莓土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蓝莓山药是饭店里点击率很高的一道美味,蓝莓土豆,也非常的不错。
提前多做些土豆泥备用,春节期间无论调配是佐酒凉菜,还是做甜品、做汤羹,可以变身为多款美味。这道蓝莓土豆是其中一款。土豆既可以做粮食,也可以做蔬菜。营养丰富,蛋白质、维生素、矿物质应有尽有。有着减肥的功效,很适合节日期间食用。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:400克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓酱:适量 | -- |
【天津】蓝莓土豆的做法步骤
【天津】蓝莓土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆也可以用微波炉打熟。
2、土豆片切薄些,既容易熟,也容易压成泥。
3、形状随个人喜爱。我用的是酸奶瓶剪成的圆形模具。应该再高些,做出来层次感更强。
答配菜谱:土豆与蓝莓的做法