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宝宝创意食谱---五彩西红柿盅

菜谱编号:134-586
宝宝创意食谱---五彩西红柿盅是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝宝创意食谱---五彩西红柿盅”。
宝宝创意食谱---五彩西红柿盅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦,怎么都是吃,其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候,只需要一个小小的变换,一个小小的花样,会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时,注重一个细节,加一个小小创意,会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福。

这个西柿盅是很多朋友做过的,我也拿来哄孩子开心了一把,给孩子一个西红柿盅,满满的都是菜,菜里全是妈妈的爱。做的时候食材多一点,西红柿里没装下的就是我们自己的菜菜了,这样一步到位很方便。

宝宝创意食谱---五彩西红柿盅主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:一个鸡腿:一个
辅助料用量
洋葱:三分之一个嫩玉米粒:100克
青椒:半个火腿肠:一根
调味料用量
葱姜蒜末:适量生抽:适量
蚝油:少许香油:适量
花生油:适量盐:适量

宝宝创意食谱---五彩西红柿盅的做法步骤

  • 第十二步:加入炒好的鸡腿肉,翻炒均匀
  • 第七步:锅里放入适量花生油,炒好鸡腿丁,出锅待用
  • 第十步:加入西红柿丁翻炒
  • 第十一步:加入适量盐和少许蚝油,翻炒均匀
  • 第三步:鸡腿肉里加入适量盐、少许生抽、香油,拌匀
  • 第十三步:挖空的西红柿放入蒸锅里蒸热,然后将炒好的菜装入
  • 第六步:西红柿切出自己喜欢的形状,掏出里面的西红柿肉肉,将掏出的西红柿肉肉切成小丁
  • 第五步:洋葱和青椒切成小丁
  • 第一步:嫩玉米放入锅里煮熟
  • 第九步:放入煮熟的玉米粒和火腿丁翻炒
  • 第四步:火腿肠切成小丁
  • 第八步:锅内留底油,爆香葱姜蒜末后,放入洋葱丁和青椒丁翻炒
  • 第二步:鸡腿肉去骨,切成小丁
  • 宝宝创意食谱---五彩西红柿盅做法技巧/窍门/补充说明:

    一:炒鸡腿肉的时候稍微多放一点油,炒好鸡丁后,将肉里的油分尽量沥出,锅里的底油直接炒其他的菜;
    二:挖空的西红柿要蒸热,这样避免冷热不均。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:西红柿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的宝宝创意食谱---五彩西红柿盅。

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