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圣诞树沙拉

菜谱编号：134-695

圣诞树沙拉是【万山红】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个菜做为私房菜发上来，食材选择不算私，调味料是直接用的丘比的沙拉系列，也不算私，私在这个食材相互组合做成的造型上，用西兰花摆成一棵圣诞树的样子，这样给餐桌上增加了不少的情趣，无论是宴客还是自己家人享用，看起来都舒服很多，很简单但又让家里的厨子很有面儿的菜

圣诞树沙拉主厨：万山红

第四步：把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干，

第七步：最后用沙拉酱拉网装饰。

第三步：焯烫好的西兰花捞出，天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。

第五步：再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒

第二步：开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。

第一步：备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片

第六步：周边用圣女果围边

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