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南瓜糯米糍

菜谱编号:135-110
南瓜糯米糍是【啊清清啊UNIS】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜糯米糍”。
南瓜糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

试了几种方法做糯米糍,这种方法是就最不容易出错的,比较简单。

南瓜糯米糍主厨:啊清清啊UNIS

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
红豆沙:适量饼干:适量
辅助料用量
白糖:适量--

南瓜糯米糍的做法步骤

  • 第四步:手沾水,弄一小块面团中间塞颗红豆沙,开水上锅蒸十五分钟,成晶莹状即可,把握不了时间就蒸多一会,将蒸好的糯米糍在饼干屑里滚一圈即可。没有饼干屑,用炒熟的糯米粉,椰丝,炒熟的芝麻都可以,就是为了防黏,不过饼干比较香。
  • 第三步:南瓜糯米粉白糖搅成团,软了加粉。
  • 第二步:红豆沙捏成团,饼干碾碎。适量白糖,糯米粉和南瓜。
  • 第六步:可以开吃了。祝你们好胃口。
  • 第一步:南瓜蒸熟。
  • 第五步:成品图。
  • 南瓜糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:

    因为南瓜比较多,面团比较软手上沾点水,可以防粘手。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜糯米糍。

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