野生菌熟菌粉炒空心菜
野生菌熟菌粉炒空心菜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野生菌熟菌粉炒空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。
空心菜含丰富的维生素与微量元素,它所具有的钙、钾、维生素C、胡萝卜素、核黄素的含量均比一般疏菜高一至数倍,有清热凉血、利尿除湿的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
空心菜:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒜:3瓣 | 野生菌熟菌粉:适量 |
野生菌熟菌粉炒空心菜的做法步骤
野生菌熟菌粉炒空心菜做法技巧/窍门/补充说明:
野生菌熟菌粉鲜味十足不用再放鸡精、味精等。
相关食材:空心菜