无辣不欢-【尖椒空心菜】
无辣不欢-【尖椒空心菜】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无辣不欢-【尖椒空心菜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在咱们“美食天下”菜谱中的“酸辣”口味中一搜索,挖的妈呀,我的菜占了快有半壁江山。
这才发现我这么好酸辣这口的,应该说是陕西人大都好这口。今天继续无辣不欢系列。来一道再次刺激你味蕾的【酸辣空心菜】
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:一斤 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:100克 | -- |
调味料用量 | |
生抽:一大勺 | 醋:三大勺 |
糖:一小勺 | 鸡精:适量 |
无辣不欢-【尖椒空心菜】的做法步骤
无辣不欢-【尖椒空心菜】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、此菜只用梗不用叶子,叶子下午拌了吃啊。
2、此菜要旺火,家里活力不足,所以要锅烧到很热。
3、烹入醋料碗之后时间不要久了,问道醋香就可以加盐出锅。时间空心菜长了吐水变老。
答配菜谱:空心菜与尖椒的做法