空心菜梗炒香干
空心菜梗炒香干是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心菜梗炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香干加空心菜梗搭配在一起特别下饭哦
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香干:2块 | 空心菜梗:100克 |
红辣椒:3个 | 大蒜:2颗 |
辅助料用量 | |
植物油:10克 | 盐:3克 |
生抽:1勺 | 老抽:少许 |
空心菜梗炒香干的做法步骤
空心菜梗炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
1、空心菜梗用开水烫,口感清脆。我一般中午烫晚上吃,中间不用过凉水。
2、香干选择原味的,用油稍微煸炒即可。