有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕
有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕是【sunshinewinnie】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的蓝莓果酱蛋糕,放了果酱在蛋糕里,吃起来会有果酱的甜香,味道挺好。
为了搭配背景,我给它加了一点颜色,变成真正的“蓝”莓蛋糕了。
加了一点糖珠做装饰,加了好看还是不加好看呢?
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 白砂糖:10克 |
蓝莓果酱:30克 | 色拉油:35克 |
牛奶:10克 | 低粉:60克 |
玉米淀粉:6克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋白:3个 | 白砂糖:50克 |
有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕的做法步骤
有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
原料:蛋黄3个白砂糖10克丘比蓝莓果酱30克色拉油35克牛奶10克低粉60克玉米淀粉6克蛋白3个白砂糖50克
装饰:淡奶油200克丘比蓝莓果酱30克
烘焙:烤箱中层170度25分钟
淡奶油加上30克的果酱,搅打出来是基本没有颜色的。
答配菜谱:蓝莓与果酱的做法