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菠菜鸡蛋沙拉

菜谱编号:135-197
菠菜鸡蛋沙拉是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋沙拉”。
菠菜鸡蛋沙拉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克熟鸡蛋:1个
辅助料用量
盐:半茶匙香油:适量
丘比姜香沙拉汁:1袋--

菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 第一步:菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)
  • 第三步:放入碗内加盐和香油拌匀。
  • 第二步:菠菜挤去水分切碎。
  • 第五步:加蛋白切碎,黄对半切。
  • 第八步:撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
  • 第四步:准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。
  • 第六步:腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
  • 第七步:倒扣入盘内。
  • 菜谱标签:快手菜
    相关食材:鸡蛋菠菜

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