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香干炒荠菜

菜谱编号:135-338
香干炒荠菜是【佳宁妹妹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干炒荠菜”。
香干炒荠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上去地里采回来的很时鲜的野菜哦。

香干炒荠菜主厨:佳宁妹妹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荠菜:250克--
辅助料用量
香干:2块辣椒酱:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量

香干炒荠菜的做法步骤

  • 第一步:这是采回来的荠菜
  • 第四步:锅烧热放入油下荠菜炒一会
  • 第六步:炒好的香干炒荠菜
  • 第五步:倒入香干和辣椒酱煸炒一下,再放入盐炒一会,临出锅前放入味精即可
  • 第三步:切好后的荠菜和香干,还有辣椒酱
  • 第二步:清洗干净之后用开水焯一下,变色之后捞出放进清水里面
  • 香干炒荠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这个季节吃荠菜是很适合的,味道也很正,很时令的蔬菜。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:荠菜香干

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