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【宁波】香干荠菜馅春卷

菜谱编号：272-994

【宁波】香干荠菜馅春卷 是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】香干荠菜馅春卷 ”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春卷是一道家喻户晓的传统小吃，我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃，主要的人见人爱，所以是必备的。。。

【宁波】香干荠菜馅春卷主厨：花鱼儿

第八步：然后，取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。

第七步：盛出装入大碗中晾凉。

第四步：接着，加适量的盐。

第六步：调味炒匀。

第九步：包好。

第十一步：最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

第十步：全部包好的春卷。

第三步：烧锅倒油烧热，下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。

第二步：将香干放在案板上切碎。

第五步：加适量的味精。

第一步：食材：春卷皮、香干、荠菜（已洗净切碎）

相关食材：荠菜香干

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