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【宁波】香干荠菜馅春卷

菜谱编号:272-994
【宁波】香干荠菜馅春卷 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】香干荠菜馅春卷 ”。
【宁波】香干荠菜馅春卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。

【宁波】香干荠菜馅春卷 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
春卷皮:250克香干:200克
荠菜:370克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

【宁波】香干荠菜馅春卷 的做法步骤

  • 第八步:然后,取春卷皮放在案板上搁入晾凉好的香干荠菜馅。
  • 第七步:盛出装入大碗中晾凉。
  • 第四步:接着,加适量的盐。
  • 第六步:调味炒匀。
  • 第九步:包好。
  • 第十一步:最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
  • 第十步:全部包好的春卷。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的荠菜和香干翻炒翻炒。
  • 第二步:将香干放在案板上切碎。
  • 第五步:加适量的味精。
  • 第一步:食材:春卷皮、香干、荠菜(已洗净切碎)
  • 相关食材:荠菜香干

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