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土豆红糖饼

菜谱编号:135-428
土豆红糖饼是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆红糖饼”。
土豆红糖饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆与红糖芝麻馅的组合,外表酥脆,中间软糯,里面香甜···\(^o^)/··

土豆红糖饼主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个糯米粉:适量
红糖:适量面粉:适量
熟白芝麻:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
植物油:适量--

土豆红糖饼的做法步骤

  • 第六步:红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;
  • 第三步:加入糯米粉;
  • 第一步:土豆洗净,放进微波炉里高火加热,直至土豆变熟软;
  • 第二步:熟软的土豆剥去外皮,用勺子压成泥状;
  • 第八步:全部做好。
  • 第五步:揉成软硬适中的光滑面团;
  • 第四步:加入鸡蛋拌匀;
  • 第七步:把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状;包入馅料,压成小饼状;
  • 第九步:锅里刷一点点油,将土豆红糖饼放进锅里,用小火煎至两面微黄即可。
  • 土豆红糖饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我把土豆洗了就直接放微波炉加热了,大家可以切成小块,再放进微波炉里。那样加热的时间比较短。

    相关食材:土豆红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆红糖饼。

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